Druvorna till Conundrum Selected Grapes Red 2022 kommer från utvalda vingårdar i några av Kaliforniens bästa lägen

I källaren pressas druvorna varsamt och den första jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar för att bevara fräschör och aromer

med anor från 1887 då Homère Clément tog över egendomen och började förfina konsten att tillverka rom direkt från färsk sockerrörsjuice – det som i dag kallas rhum agricole

lagrad Gruyère eller svarta vaxkittostar

Alla tre vinerna kommer från branta

2023 Domaine Henri Bourgeois Sancerre D'Antan IL Marroneto Druvorna till Conundrum Selected Grapes2023 Domaine Henri Bourgeois Sancerre DAntan r en karaktrsfull vit Sancerre som visar varfr Loire fortsatt hr till de mest respekterade omrdena fr eleganta Sauvignon Blanc viner. DAntan r en cuve med tydlig identitet, dr koncentration, precision och klassisk mineralitet mts i ett uttryck som knns bde traditionellt och samtida. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, ljus halmgul frg och fina grna reflexer. Doften r nyanserad och frsch med