Efter handskörd och noggrann selektering sker jäsningen vid upp till 28 °C under cirka tio dagar

som varit en central förvaltare av husets identitet

fräschör och mineralitet vävs samman till en harmonisk helhet

Tanninerna är täta men mogna

eftersom Chardonnay från Vougeot har både rikedom och syra nog att bära sådana rätter

Les Cretes Fumin 2024 Cerbaiona Efter handskörd och noggrann selekteringLes Crtes Fumin 2024 r en uttrycksfull rdvin frn Aostadalen som frenar lokal karaktr med elegant hantverk. Gjord p 100 % Fumin och lagrad p franska ekfat, bjuder den p en vinupplevelse med bde djup och finess. Bakom vinet str Charrre familjen, som har frvaltat traditionerna inom heroisk vinodling sedan 1750. Smakprofil I glaset visar vinet en intensiv rubinrd frg med violetta reflexer. Doften r fruktig och nyanserad, med inslag av lder och kryddor som