Trots sin ålder är 2004 fortfarande i början av sin topp – den kan utan problem lagras vidare i många år till

Hofstatter Trento Michei 823 Brut 2018 kyld vid 6-8 °C som en utsökt aperitif eller tillsammans med färska skaldjur

Som gårdens ”andra vin” är den skapad för att kunna avnjutas tidigare än flaggskeppet Biserno

Allt är noggrant avvägt

kalkrik märgel och sandsten som ger vinerna struktur

Ampelos Cellars, Pinot Noir Lambda, 2021 Domaine des Diables MiP Trots sin ålder är 2004Ampelos Cellars Pinot Noir Lambda 2021 r en elegant och terroirdriven rdvin frn Sta. Rita Hills i Kalifornien, skapad av danske Peter Work. Hr mts solmogen kalifornisk frukt och en silkeslen, nstan burgundisk finess i en cuve som tydligt visar vad den unika kustnra regionen kan leverera. Smakprofil Vinet har en klar, rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r geners och inbjudande med tydliga toner av jordgubb, hallon och krsbr, kompletterat av en