där varje detalj vittnar om passionerat hantverk

som hjort eller älgstek med svampsås

med fokus på fruktmognad

men aldrig slarvigt

Med djup respekt för både tradition och innovation har Dipoli blivit ett riktmärke för kvalitet i norra Italien och hyllas för sin kompromisslösa inställning till hållbart jordbruk och framstående vinmakning

Jean Gagnerot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2023 Pinard Brothers där varje detalj vittnar omJean Gagnerot Bourgogne Hautes Ctes de Nuits Rouge 2023 bjuder p en frisk, elegant och ursprungstypisk tolkning av Pinot Noir frn de svalare hjdlgena vster om Cte de Nuits. Hr mter rda br en fin mineralitet och en silkig struktur som gr vinet bde lttillgngligt ungt och intressant att flja ver ngra r. Ett utmrkt insteg till norra Bourgognes klassiska stil med tydlig nerv och balans. Smakprofil Frgen r ljusrubinrd med transparent krna och violetta