en välkänd aktör i Bourgogne

gärna hummer eller räkor med bara lite smör och citron

Här handlar det inte om överdådig frukt

ungefär hälften nya ekfat

Bakom domänen finns familjen Chabanon

Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux - Magnum 1,5L, 2020 Tirecul La Gravière en välkänd aktör i BourgognePalmer 2020 i Bordeaux, Merlot med djup och elegans frn Margauxs grusiga jordar, visar hur biodynamik kan ge bde precision och vrme. Om vinet Palmer i Margaux r ett namn som frknippas med ngra av Bordeauxs mest uttrycksfulla viner, och 2020 rgngen visar tydligt varfr. Druvblandningen Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot trivs srskilt vl p de grus och lerjordar som ger bde drnering och struktur, samtidigt som biodynamisk odling ofta bidrar till