Kända för sin precision i Collio – särskilt vita viner – men också för uttrycksfulla tolkningar av lokala röda som Refosco

handlar det om att låta Cabernet Sauvignon leda med finess

syren och torkade blommor möter finmalen svartpeppar

ganska mjukt avrundad avslutning

friskhet och den berömda silkesstrukturen

Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2012 MG Ferragù Carlo Kända för sin precision iDomenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2012 i magnumformat r en klassisk, kraftfull Barolo frn en av Monfortes mest hyllade vingrdar, Ginestra. Hr mter du en Nebbiolo med djup, energi och ett nstan sensuellt flde ver gommen. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom vinet en lugnare och mer harmonisk mognad perfekt fr kllaren eller till de riktigt stora middagarna. Ciabot Mentin r knd fr sitt koncentrerade uttryck, dr mrk frukt, lakrits och jrnmineralitet vvs