Skörden sker selektivt och ofta manuellt för att plocka sockerrören vid optimal mognad

Det här är ett vin som verkligen gillar mat med både textur och naturlig sälta

Doften är intrikat och nyanserad

vilket ger en bra balans mellan dränering och vattenhållande förmåga och bidrar till vinets struktur

noggrann selektering och att låta platsen tala genom druvor som Grenache

Morey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet Domaine Des Lambrays, 2023 Haut Bailly Skörden sker selektivt och oftaDomaine Des Lambrays Pinot Noir frn Morey Saint Denis 2023 visar Burgundisk elegans, frisk energi och djup frn kalk och lera i en finstmd stil. Om vinet I Morey Saint Denis arbetar Domaine Des Lambrays med Pinot Noir frn ett av Bourgognes mest klassiska lgen, dr kalksten och lera ger struktur, energi och ett tydligt mineraliskt avtryck. 2023 bjd p frutsttningar som ofta ger mogen frukt med bibehllen friskhet, och i en sdan milj blir vingrdsarbetet