där den mogna frukten bär utan att bli tung

Elena Walch Alto Adige Pinot Nero Ludwig 2023 är en elegant och klassisk tolkning av Pinot Noir från de branta alp­sluttningarna i Sydtyrolen

helstekt fläskkarré med örter

långt avslut där både bär och citrus dröjer sig kvar

kakao och en diskret vaniljton från ekfaten

Laurent-Perrier La Cuvee Brut NV Marques de Murrieta där den mogna frukten bärLaurent Perrier La Cuve Brut NV r en elegant och frsch champagne som visar husets signaturstil p ett mycket renodlat stt. Med sin fina balans mellan frukt, frisk syra och subtil komplexitet r den lika sjlvklar som aperitif som till festligare middagar. Den hr cuven bygger p en hg andel Chardonnay, vilket ger en srskilt krispig och mineraldriven profil. La Cuve r resultatet av ett noggrant urval av basviner frn de bsta lgena i Champagne, kombinerat med