mandel och varma bakade kryddor

servera vid 10–12°C och överväg att karaffera lätt för att låta vinets doft- och smakregister blomma ut

Piedirosso och Sciascinoso

följt av rökig flinta

För den som vill förstå Saint-Julien är det här ett bra exempel på hur appellationen kan kombinera stramhet med finess utan att tappa värme

Château Latour 2016 Chantal Lescure mandel och varma bakade kryddorChteau Latour 2016 r en av de mest eftertraktade rgngarna frn detta legendariska Premier Cru slott i Pauillac en rgng som frenar kraft, precision och klassisk struktur. Vinet uttrycker p ett tydligt stt Latours signatur: djup koncentration, imponerande lagringspotential och en nstan aristokratisk elegans. 2016 anses allmnt som en av Bordeaux stora modern klassiska rgngar, vilket gr denna flaska lika mycket samlarobjekt som njutningsmedel. Smakprofil I