För denna Chenin Blanc 2019 handlar uttrycket om cirka 12 månaders lagring

då öppnar sig både frukten och den krämiga

så möter vinets röda bärfrukt och friska syra rätten på ett fint sätt

precist och mineraldrivet uttryck

Efter skörd har vinet lagrats i 12 månader på franska ekfat

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Reserve 2015 Alain Geoffroy För denna Chenin Blanc 2019Domaine du Pgau Cuve Rserve 2015 r ett skolboksexempel p klassisk Chteauneuf du Pape kraftfull, rik och samtidigt full av finess. Hr fr du en av regionens mest traditionsbundna tolkningar, frn en topprgng som redan nu visar enorm charm men ocks tydlig lagringspotential. Vinet r en blend dominerad av Grenache, kompletterad av bland annat Syrah, Mourvdre och ett antal lokala druvsorter frn gamla stockar p ngra av byns bsta lgen. Smakprofil I glaset