Ingen ek används i processen

mineraliteten och den florala karaktären ska få komma fram i balans

Haderburgs dedikation till ekologisk vinmakning och traditionell metod har gjort dem till ett respekterat namn

och druvorna torkas därefter långsamt på speciella mattor i flera månader för att koncentrera sockret och smakerna – en traditionell metod kallad 'appassimento'

med fina mineraltoner som bjuder in till nästa klunk

Domaine de la Chevalerie Bourgueil Galichets 2017 Elem Ingen ek används i processenDomaine de la Chevalerie Bourgueil Galichets 2017 r ett uttrycksfullt och elegant rdvin, framstllt av den klassiska Cabernet Franc druvan i hjrtat av Loire dalen. Med sin balans mellan tradition och terroir levererar denna flaska en genuin smakresa till Bourgueils historiska vinmarker. Galichets r knd fr sin raffinerade struktur och sin frmga att utvecklas ver tid perfekt fr den som sker ngot utver det vanliga. Smakprofil Vinet visar en ungdomligt