och särskilt i Arbois

vilket gör vinet särskilt intressant för den som söker en autentisk och lagringsduglig Barolo med tydlig ursprungskänsla

lägre avkastning

pocherad kyckling och rätter med smör

där den generösa friskheten från Chardonnay ger vinet en läcker syra

Château Mouton Rothschild 1996 Domaine Arnoux - Lachaux och särskilt i ArboisChteau Mouton Rothschild 1996 rknas av mnga som en av de stora klassiska Pauillac rgngarna frn 1990 talet. ret bjd p nrmast ideala vxtfrhllanden, vilket gav en vin med sllsynt kombination av kraft, elegans och lagringspotential. Etiketten fr rgngen, skapad av den kinesiske konstnren Gu Gan, gr dessutom flaskan extra attraktiv fr samlare. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt och fortfarande livfull frg. Doften r mycket komplex med toner av