Det är en single-vineyard-känsla med fokus på renhet

torkade örter och en subtil ton av läder och sandelträ från fatlagringen

ljusare kötträtter som kalvkotlett eller lammkotletter

men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet ska öppnas direkt efter servering

mogen körsbärston och en lätt bitterhet i avslutet som ger struktur och gör vinet extra matvänligt

Leoville Barton Saint-Julien, 2023 Altemasi (Cavit) Det är en single-vineyard-känsla medLeoville Barton 2023 Bordeaux p Cabernet Sauvignon visar Saint Julien frn sin mest eleganta och svala sida, med djup, friskhet och precision. Om vinet Leoville Barton tillhr de klassiska namnen i Saint Julien, dr gruset hjlper vinstockarna att hitta djup och drnering, medan inslag av lera ofta ger lite mer midja och struktur. Hr bygger huset vidare p en stil som brukar frena kraft med disciplin, och i Bordeaux r just den balansen en stor del av