krydda och struktur utan att ta över

En långsamt tillagad entrecôte med rödvinssky

vilt eller en rustik gryta på nötkött

varav minst 18 månader på ek

men där Merlot och Petit Verdot används för att ge mjukhet

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Domaine Des Closiers krydda och struktur utan attMouton Rothschild 2021 Cabernet Sauvignon frn Pauillac bjuder p kraft, elegans och klassisk Bordeaux karaktr frn djupa grusjordar. Fjr. Om vinet I Pauillac handlar mycket om att hitta balansen mellan kraft och precision, och i Mouton Rothschild 2021 mrks det i hur Cabernet Sauvignon fr bra ryggraden medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot rundar av strukturen. De djupa grusjordarna, tillsammans med inslag av lera och kalksten, r typiska fr