I modern tid har familjen Cazes spelat en central roll i att forma uttrycket

Grenache rundar av med värme och plommontoner

där vinets struktur och örtiga

Philipponnat 2014 Pinot Noir i Champagne bjuder på djup

Raveneau Chablis Grand Cru Chardonnay 2006 kommer från Chablis i norra Bourgogne

Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Grand Puy Ducasse I modern tid har familjenPontet Canet 2021 med Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar bordeauxdjup, elegans och kraft i en biodynamisk tolkning av klassisk precision. Om vinet Pontet Canet 2021 kommer frn Pauillac, dr grusiga marker med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon bra drnering men ocks tillrckligt med fukt fr att bygga struktur i de varma Bordeaux rgngarna. Kombinationen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot r typisk fr omrdet, och i 2021