Mas Conscience är en producent som hör hemma i Saint-Guilhem-Le-Désert i Languedoc

För en mer klassisk regional kombination är lamm från Provence eller en enkel gryta med rosmarin

Om du vill hålla dig nära regionens egen matlogik är röda köttstycken med en enkel

långt och mineraldrivet

leriga och sandiga jordarna ger möjlighet att arbeta med tydliga parceller och mycket finstämda blandningar av Cabernet Franc och Merlot

Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2009 Domaine Avela Mas Conscience är en producentLynch Bages 2009 r en Cabernet Sauvignon frn Pauillac med kraft, precision och klassisk Bordeaux karaktr, formad av gravellrika marker. Om vinet Lynch Bages 2009 kommer frn Pauillac i Bordeaux, dr de grusiga jordarna med inslag av lera ger god drnering och hjlper rankorna att leta sig djupt ner i marken. Det r just den typen av terroir som ofta gynnar Cabernet Sauvignon, och hr fr den sllskap av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot i en klassisk