När man talar om Castagnier i Bourgogne är det framför allt arbetet i vingården och den återhållsamma vinifikationen som definierar uttrycket

Mittpaletten bjuder på lätt nötighet och ett diskret inslag av nybakat bröd från lagringen på jästfällningen

nästan källfrisk kärna av röd frukt som bär vinet från attack till eftersmak

Vinet kommer från den högt ansedda vingårdsläget Cerretta

något som är avgörande i Rhône där värme och sol lätt kan ge stora

Caymus Cabernet Sauvignon California 2022 Simon Colin När man talar om CastagnierCaymus Cabernet Sauvignon California 2022 r en fyllig och geners rdvinsskapelse som visar upp det bsta av Kaliforniens solmogna Cabernet. Hr har Caymus samlat druvor frn utvalda omrden som Paso Robles, Lake, Monterey och San Benito County platser knda fr varma dagar, svala ntter och steniga jordar som pressar vinstockarna till sin yttersta potential. Resultatet r en kraftfull, sammetslen Cabernet i den omissknnliga Caymus stilen, med maximal