Skörden sker normalt när druvorna har nått full fenolisk mognad

För en Bordeaux av den här typen handlar det mycket om balans mellan koncentration och precision

och dekantera i 20-30 minuter för att låta vinets aromer blomma ut fullt ut

värme och kryddighet balanseras av finess och silkeslen struktur

sandig lera och kalksten ger ett naturligt lågt uttag

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Foret 2017 Dauteville Skörden sker normalt när druvornaRaveneau Chablis 1er Cru Fort 2017 r en eftertraktad vit Bourgogne som frenar mognad, precision och klassisk Chablis mineralitet. Nstan ett decennium efter skrden visar den upp en utskt balans mellan utvecklade aromer och livfull friskhet. Det hr r en Premier Cru fr samlare och entusiaster som sker bde djup och finess i sin Chablis. Som en av de mest efterfrgade producenterna i Chablis erbjuder Domaine Raveneau en tolkning av lget Fort som r bde