Läget i södra delen av Burgundy brukar ge lite mer generös frukt än i de mest strama delarna av regionen

Ek används med känsla

som länge varit en viktig röst för stil och precision i vinerna

Genom decennier har Biondi Santi Greppo Riserva blivit ett samlarobjekt och ständigt hyllats internationellt för sin unika lagringsbarhet och genuina tolkning av Sangiovese Grosso

som rådjur med rostad svamp eller anka med körsbärssås

Pouilly Vinzelles Les Quarts° La Soufrandière, 2017 Cantina della Volta Läget i södra delen avLa Soufrandire Chardonnay 2017 frn Pouilly Vinzelles frenar Bourgognes kalkiga nerv med mogen frukt och elegant, biodynamisk precision. Om vinet La Soufrandire arbetar i Pouilly Vinzelles med Chardonnay frn kalk och lerjordar som ger bde frukt och ett tydligt mineraliskt driv. I Bourgogne handlar mycket om att lta lget tala, och hr mrks det i en stil som ofta kombinerar djup med friskhet. Den biodynamiska odlingen passar vl fr ett hus som vill ha