ovanpå en bas av lera och med ett tunt

Cabernet Sauvignon i centrum och en tydlig känsla av att varje årgång ska bära både plats och precision

och levererar både omedelbar charm och lagringsduglig komplexitet

frisk syra och ett långt avslut där 2020 års naturliga energi verkligen bär upp strukturen

biff med svampsås eller anka med rostad rotselleri

Cascina Sot Barberba d'Alba 2023 Borgo Maragliano ovanpå en bas av leraCascina Sot Barbera dAlba 2023 r ett italienskt rdvin frn det vlknda omrdet kring Alba i Piemonte. Vinet bygger p Barbera, en druva som uppskattas fr sin friska syra, genersa frukt och lttillgngliga stil egenskaper som gjort den till en av Piemontes mest omtyckta bl druvsorter. Smakprofil I glaset har vinet en ungdomlig rubinrd frg med violetta nyanser. Doften prglas typiskt av mrka och rda br, krsbr och plommon, med inslag av rter och en ltt