För en mer regional och klassisk kombination är getost från Bourgogne

och 2022 har fått 18 månader på franska ekfat med 20-30 procent nya fat

och Domaine Comte De Liger Belair arbetar med en tydlig känsla för just det

anis och bakade kryddor som dröjer kvar och gör att man gärna tar en klunk till

vilket brukar ge krydda

Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Domaine Des Lambrays, 2022 Grand Puy Lacoste För en mer regional ochDomaine Des Lambrays Pinot Noir 2022 frn Vosne Romane visar Bourgogne med elegans, djup och en tydlig knsla fr platsens kalkrika jordar. Om vinet Domaine Des Lambrays i Bourgogne arbetar med Pinot Noir i en stil som lyfter fram frukt, struktur och ursprung snarare n verdriven ek eller extraktion. I Vosne Romane r jordarna ofta en kombination av kalksten och lera, vilket brukar ge viner med bde precision och silkeslen textur. Fr en producent som