svalt och kristallrent

Tement Zieregg Sauvignon Blanc 2015 i magnumformat är en av de mest eftertraktade vitvinerna från Steiermark – en terroirdriven Sauvignon för samlare och passionerade vinälskare

Yngre flaskor kan med fördel luftas 1–2 timmar i karaff

vilket passar väl in i den mer hantverksdrivna bilden av egendomen

och i Champagne är just balansen mellan dessa komponenter ofta avgörande

Gazin Pomerol, 2023 Dubl svalt och kristallrentGazin 2023 Merlot frn Pomerol r en elegant Bordeaux med djup frukt, silkeslena tanniner och den klassiska jordiga finessen. Om vinet Gazin 2023 kommer frn Pomerol, dr leriga jordar med inslag av grus ger Merlot den dr kombinationen av fyllighet och nerv som gr omrdet s eftertraktat. Hr handlar det ofta om smskaligt arbete i vingrden, med fokus p att hlla avkastningen lg nog fr att bevara koncentration och precision i frukten. Kombinationen av Merlot,