gärna sydfranska eller rustika rätter

Med sitt säte i Serralunga d’Alba har Fontanafredda varit en pionjär inom Barolo-viner

En klassisk regional kombination är gougères

där kalkrika jordar ger förutsättningar för eleganta och uttrycksfulla viner

örtig nerv och en varsam fatnyans som ger djup utan att ta över

Domaine Moreau-Naudet Chablis Montée de Tonnerre 2023 Dr. Fischer gärna sydfranska eller rustika rätterDomaine Moreau Naudet Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2023 r ett strlande exempel p vad stor Chablis kan vara: tt, kalkigt precis och samtidigt frfriskt aromatisk. Hr mter klassisk mineralitet en finstilt rikedom som gr vinet bde omedelbart njutbart och lagringsdugligt. Monte de Tonnerre rknas som den mest grand cru lika av Chablis premier cru lgen, och denna butelj bekrftar precis varfr. Lget ligger direkt intill de bermda Raveneau parcellerna, och