följt av bakade kryddor som ger värme och djup

men med en tydlig känsla för renhet och struktur

I modern tid har Domaine Michel Lafarge i Volnay blivit särskilt respekterat för sina ekologiska och biodynamiska principer

hjort eller anka

och La Dominique arbetar tydligt inom den traditionen

Siepi-Mazzei-Toscana Italie, 2020 Milens följt av bakade kryddor somMazzei Toscana 2020 med Merlot och Sangiovese frn Toscana r en elegant, mrkfruktig rdvinstolkning frn Castellina in Chianti. Om vinet I Castellina in Chianti arbetar Mazzei i ett landskap dr kalksten, lera och galestro ger vinerna bde ryggrad och energi. Fr denna Toscana blandning av Merlot och Sangiovese r den jordnra precisionen viktig, och den svalare hjden i omrdet hjlper till att bevara frschren i 2020 rs frukt. Kombinationen av druvor ger ocks