Skörden i Bourgogne görs ofta när man vill bevara fräschör

till exempel rostad anka

och under senare år har det letts av Caroline Frey som teknisk direktör och vinmakare

I Saint-Émilion är just den här typen av vinifikation vanlig

i norra delen av Bourgogne

Regis Poissinet Champagne Cuvee Irizee Chardonnay Extra Brut Millesime 2017 Tenuta di Carleone Skörden i Bourgogne görs oftaRegis Poissinet Champagne Cuve Irize Chardonnay Extra Brut Millsime 2017 r en exklusiv champagne som fngar magin frn Champagnes terroir i varje bubblande klunk. Denna rgngschampagne, skapad uteslutande av Chardonnay druvor, utstrlar elegans och djup, och har ftt sitt namn efter den grekiska gudinnan Iris en symbol fr frbindelsen mellan jord, himmel och gudar. Den hr cuven hyllar denna mystiska lnk genom sin glittrande gyllene frg och sitt komplexa