Han arbetar konsekvent med rena druvsortschampagner – antingen 100 % Pinot Noir eller 100 % Chardonnay – och släpper sina årgångsviner senare än många andra

djup och gastronomisk bredd snarare än lättsam aperitifbubbel

Den diskreta ekfatsbehandlingen adderar ett mycket fint lager av smör

där biodynamiskt arbete i vingården och varsam vinifiering skapar en vinupplevelse med både själ och styrka

vildhallon och blåbär

Riecine RIECINE Rosso Toscana 2017 Patrick Lambert Han arbetar konsekvent med renaRiecine Rosso Toscana 2017 r en uttrycksfull Sangiovese frn de bsta parcellerna i Riecines ldsta vingrd en vinmakning som tydligt visar varfr grden rknas bland de mest intressanta i Toscana. Hr mts toskansk tradition och en mer burgundiskt elegant stil, med fokus p precision, djup och terroir snarare n kraft ensam. Smakprofil I glaset visar vinet en djupt glnsande rd frg. Doften r komplex och jordnra med toner av rdbeta, lvverk och undervegetation,