och musten får sedan macerera på skalen i cirka 20 dagar i stål- och/eller betongtankar för att extrahera aromer

insvept i en diskret

Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie 2022 Syrah från Rhône förenar sval elegans

Skörden görs normalt för hand i Cornas

nästan krämig munkänsla

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 Laroque° och musten får sedan macereraFailla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 r en ren, frisk och elegant Chardonnay frn hjrtat av Russian River Valley i Santa Rosa, Kalifornien. Druvorna kommer frn den biodynamiskt odlade Olivet Ranch, en vingrd som r efter r verraskar med sin finess och precision. Hr ligger ven Faillas egen plantskola, dr unga vinstockar fr sin start innan de planteras ut p andra lgen ett tydligt tecken p vilken betydelse vingrden har fr husets identitet. Smakprofil I