och lämnar en känsla av både rikedom och precision

tät och markerat salt med en tydlig Grand Cru-stramhet som lovar fortsatt utveckling

I 2023-årgången märks just den ambitionen tydligt

grönsaksfokuserad gastronomi med sparris

Emmanuel Giboulot Morgon 2022 är en uttrycksfull och ekologiskt odlad rödvinspärla från hjärtat av Beaujolais

Weingut Giegerich Chardonnay Grosswallstadter Kirchenstück 2022 white Monastero Trappiste Vitorchiano och lämnar en känsla avWeingut Giegerich Chardonnay Growallstdter Kirchenstck 2022 r en elegant och seris Chardonnay frn Franken, dr utvalda fat normalt anvnds till husets reservevin. I den hr rgngen har man i stllet samlat samtliga avsatta fat till en cuve, vilket ger ett vin med tydligt lyft i kvalitet, balans och uttryck. Det r en vinmakning som speglar bde noggrannhet och en lng tradition av att arbeta med platsens bsta lgen. Smakprofil I glaset visar vinet en klar,