som Ruchottes-Chambertin

Baglio di Pianetto grundades av greven Paolo Marzotto på 1990-talet

Servera vid cirka 12–14 °C – gärna något svalare i början så att vinet kan öppna upp sig i glaset

kalla frukter och en tydlig mineralitet i en stil som hyllar druvans elegans snarare än tyngd

ingefära eller mild chili

Oxney Organic Estate Rosé n.v. Bio white Borgogno Rivata som Ruchottes-ChambertinOxney Organic Estate Ros n. v. r en elegant engelsk mousserande ros med tydlig karaktr och fin balans mellan friskhet, struktur och frukt. Med sin ltta laxrosa frg, subtila kopparreflexer och ett uttryck som kombinerar mineralitet med rdbrig charm, visar den varfr Sussex har blivit ett spnnande omrde fr kvalitetsbubblor. Vinet har dessutom ftt uppmrksamhet i Falstaffs specialutgva fr mousserande vin, dr det belnades med 89 pong. Smakprofil I glaset