Vinet är en hyllning till husets första årgång från 1985 och kombinerar friskheten av Chardonnay med subtil elegans från Pinot Nero

där spontan jäsning på fat och lång skalkontakt låter terroiret komma till sin rätt

I modern tid har familjens arbete knutits till namn som Henri Rebourseau

Om man sätter in vinet i ett större Loire-sammanhang tänker många direkt på namn som Didier Dagueneau

Årgång 2021 ger ofta ett mer samlat uttryck än de allra solmättade årgångarna

Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault, 2018 Villa Poggio Salvi Vinet är en hyllning tillDomaine Vaisse Syrah Grenache 2018 frn Languedoc r en djup, kryddig rdvinare med mrk frukt, kalkstenskaraktr och elegant kraft i glaset. Om vinet Domaine Vaisse arbetar i Pays d'Hrault i Languedoc, dr Syrah och Grenache trivs i det varma medelhavsklimatet men samtidigt fr friskhet frn hjd och kalkrika jordar. Den hr typen av jord, med inslag av lera, brukar ge bde struktur och ett mer energiskt uttryck i frukten. I vinstockarna handlar det ofta om att