och har därefter potential att utvecklas på hög nivå långt in i mitten av seklet och bortom

Jäsningen sker temperaturkontrollerat för att fånga sorttypiska aromer och ett finmaskigt tanninuttryck

mer mineraldrivna profil

Den långsamma oxidationen ger vinet dess karakteristiska komplexitet och djupa aromer

oftast för hand för att säkerställa bara de bästa klasarna kommer med vidare i processen

Tenuta San Guido Sassicaia 2016 Fattoria le Pupille och har därefter potential attTenuta San Guido Sassicaia 2016 r en av Italiens mest ikoniska viner en elegant och precis supertoscanare frn Bolgheri, skapad huvudsakligen av Cabernet Sauvignon med inslag av Cabernet Franc. rgngen hyllas av flera ledande vinbedmare, bland annat med 100 pong frn Decanter och Robert Parker, och kombinerar koncentration med en klassisk, stramt mineralisk stil. Sassicaia har varit en central del av Toscanas moderna vinhistoria sedan den frsta