Efter jäsning lagras vinet cirka 12 månader på använda franska ekfat (barriques)

Läget är något mer exponerat och kan ge viner med lite mer ”attityd” än de mest klassiska Chambertin-lägena

något som bidrar till husets särpräglade

Flamingo Rosè Brut Magnum är en utmärkt aperitif

nymalen peppar och ett lätt inslag av soja och läder

Macon Lugny Les Crays Domaine Drouhin, 2024 Filipa Pato & William Wouters Efter jäsning lagras vinet cirkaMcon Lugny Les Crays 2024 frn Domaine Drouhin r en stilren Bourgogne vit med fin balans mellan friskhet, frukt och mineralitet. Vinet kommer frn ett vlknt lge i Mconnais och visar den klassiska elegans som gjort vita Bourgogner s uppskattade vrlden ver. Smakprofil I glaset har vinet en ljus halmgul frg med livlig lyster. Doften bjuder p gula pplen, citrus, vita blommor och en diskret kalkig mineralitet som ger extra precision. Smaken r torr, frisk och