På bilden är det 15 gram i den lilla högen av te och 100 gram i den stora

Från Atlanten

Gyokuro är ett mycket fint och gott klorofyllgrönt japanskt te

Odlat utan konstgödsel eller besprutningsmedel

5-2 dl vatten som är 68-70  grader varmt

Matcha 90 g barkte På bilden är det 15Matcha 90 gram frn Japan. Mild, hgkvalitativ och god. Odlad utan bekmpningsmedel och konstgdsel. Matcha r malda teblad som skuggats 2 3 veckor innan skrd. Tillberedning 2 3 gram matcha och 1. 5 2 dl vatten som r omkring 70 grader varmt. Vispa med bambuvisp. Kan ven kallskakas i en burk eller shaker. 2 3 gram matcha och 3 dl vatten. Eller matcha latte. En tesked eller 2 3 av en tesked r cirka 2 3 gram.