Domaine Maxime Cheurlin Noellat Chambolle-Musigny Pinot Noir 2021 öppnar sig med en ren

2018 visar här både generositet och kontroll

En klassisk regional kombination är gougères eller en enkel jambon persillé

eftersom de ofta ger både spänst och ett jordnära djup i vinet

en av de mest respekterade delarna av Bourgogne för Chardonnay

Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape, 2022 Cheval Blanc Domaine Maxime Cheurlin Noellat Chambolle-MusignyVieux Donjon Chteauneuf du Pape 2022, Grenache frn Rhne, visar klassisk kraft med elegans, formad av solvarma galets rouls och gammal familjetradition. Om vinet Vieux Donjon arbetar i Chteauneuf du Pape med druvor frn egna lgen dr jordarna av galets rouls, sandig lera och kalksten ger bde vrme och struktur. Hr handlar det mer om balans n om att jaga maximal extraktion, och stilen brukar prglas av lg intervention och ett tydligt fokus p fruktens