Det som ofta definierar husets viner är just balansen mellan energi och textur

den lilla och omsorgsfullt skötta produktionen samt det unika läget på Pomerols blålera

mörk chokladdessert och desserter med mörka bär lyfter också vinets rika frukt och komplexitet

Familjen Chaves historia i området sträcker sig tillbaka till 1400-talet

där husets känsla för balans och finess verkligen kommer till sin rätt

Riesling Les Jardins Domaine Ostertag Ostertag, 2021 Cantemerle Det som ofta definierar husetsRiesling Les Jardins frn Domaine Ostertag r en elegant och precis alsacisk riesling som visar varfr producenten rknas bland regionens mest respekterade namn. Hr fr du en vin med tydlig mineralitet, frisk citrusprofil och en stil som kombinerar renhet med djup. Smakprofil Vinet har en ljus, strlande frg med grngula nyanser. Doften r frisk och uttrycksfull med toner av lime, citronzest, vita blommor och ett tydligt inslag av vt sten och rter. I munnen r