tilsat små mængder af druerne Manto Negro og Fogoneu

med en snert af mere eksotiske frugter såsom ananas og papaya

skabt på en blanding af Carmenère

der egner sig bedst til at blive nydt afkølet og i store slurke

Druerne høstes ved håndkraft og fodtrampes herefter i de gamle traditionelle betonkar indtil mosten har opnået 6 -7 % alkohol

Smagekasse - Vin For Begyndere - Bourgogne Quantity break:1 tilsat små mængder af druerneHvad er forskellen p Cte de Nuits og Cte de Beaune i Bourgogne? Et sprgsml det kan tage mange timer, og endnu flere flasker, at komme til bunds i. Ren Langdahl og Jonas Landin gr dog forsget i podcasten Vin For Begyndere, hvor de med hjlp fra disse vine vil komme til bunds i de regionale forskelle. Vi har udvalgt vinene til afsnittet, og nr det handler om terroir udtryk, er Nicolas Potel fra Domaine de Bellene den helt rigtige at henvende sig hos. Han