där fokus ofta ligger på noggrant arbete i vingården

Druvorna till denna cuvée skördas från ekologiskt och biodynamiskt odlade Grand Cru-lägen

Genom klassiska metoder

Familjen Tollot Beaut har sina rötter i Savigny-lès-Beaune och arbetar sedan länge med en tydlig respekt för byns olika lägen

rostade nötter och subtila inslag av hallon och körsbär

Holger Koch Pinot Noir drei Sterne 2019 Domaine Agnes and Didier Dauvissat där fokus ofta ligger påHolger Koch Pinot Noir Drei Sterne 2019 r en elegant och uttrycksfull Sptburgunder frn Baden, skapad av druvor frn svalare, hgre belgna lgen. Vinet kombinerar fin brfrukt med diskret ek och en klassisk, terroirdriven stil som tydligt visar varfr Holger Koch rknas bland regionens mest spnnande producenter. Smakprofil I glaset har vinet en klar, rubinrd frg med livfull lyster. Doften r aromatisk och nyanserad med tydliga inslag av hallon och