Den fungerer også smukt til charcuteri

men udvikler ekstra kompleksitet og mere integreret fad over 5–7 år fra høståret

der løfter både fest- og hverdagskøkkenet

På paletten er den fyldig og intens med saftig frugt

anbefales det at servere den mellem 16-18°C

Castell de Sant Pau Cava Brut Lafarge Den fungerer også smukt tilCastell de Sant Pau Cava Brut er en frisk og tr mousserende vin fra Peneds i Katalonien, skabt p de klassiske Cava druer Xarel lo, Macabeo og Parellada. Den er lavet efter den traditionelle metode, hvor boblerne opstr naturligt i flasken, hvilket giver en fin og elegant mousse. En ukompliceret, men kvalitetsbevidst Cava, der leverer masser af sprdhed og umiddelbar drikkeglde. Denne Cava udmrker sig ved sin balance mellem frisk frugt, let cremet