direkt auf das idyllische Wissembourg zeigend

Die Gaumenaromen sind noch verschlossen

Nach mehr als 20 Jahren Reifezeit schmeichelt er sich langsam an

frisches Rubin

Syrah und Petit

2014 Silvaner Pic-Saint-Loup direkt auf das idyllische WissembourgDas sagt Norbert: Sehr reduktiv im Duft, auch wrzig, mit Luftkontakt, Grapefruit, wirkt im Mund fast wie ein Rotwein mit seiner immensen Stoffigkeit und Tiefe, dazu kommt ein festes Suregerst und Tiefe, mit einem kreidigen Hintergrund. Die Gaumenaromen sind noch verschlossen, ein Wein zum Kauen fordert und mit sehr viel Potenzial ausgestattet ist. . Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2029. Foodpairing: Kalbsleber vom Grill mit Salbei, Knoblauch